El cuchillo es muy ligero pero el equilibrio es perfecto ● El mango es más delgado que los cuchillos occidentales pero me acostumbré a él, así que prefiero eso ● La línea de wasabi kai es perfecto para cocinas hogar / manía ● Se mantiene fuerte para una buena cantidad de tiempo, y fácil de afilar cuando es necesario ● El único aspecto negativo es que lo que no hay más sabor a las cosas de corte porque la comida no hace ninguna resistencia, y parece que el aire de corte ● Es un gran todo terreno cuchillo de buena calidad ● La subvención bloque del cuchillo (de buena calidad y duradero) es pequeño, y además de 5 cuchillos en el conjunto sólo permite 1-2 para reducir inserircene hoja ● La deba y Yanagiba son de un solo hilo, mientras que los otros tres cuchillos son mano en el guante ● Casi todos los mangos están diseñados para (ligero abultamiento de la derecha) de la mano derecha ● Buen valor para un juego de cuchillos de alta gama, pero tenga en cuenta que es para un uso básico en la cocina o el aprendizaje ● Sólo el cambio de agarre, que era un poco más cómodo ● Recomendado al 100% la entrega de diez como siempre en saludos Amazon Premium 'feliz Estoyuu con este cuchillo es de buen tamaño y es muy cómodo de usar ● El precio es justo y el envío fue muy rápido, muy recomendable !!! cuchillos son extraordinarias, con una corte muy fino, rápido y muy difícilmente eficiemnte fuerza de corte'
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