La piedra se calienta desde 15 a 20 minutos por un aparatito con agua, pero luego se necesita para llegar a ser menos y hace mejor corteza de pan ● asesorar uso de papel o un poco de harina para que la masa no se pegue la cocción ● mancha mancha y tanto si no poner un pergamino, pero bueno, lo que importa es el resultado ● Deja la mayoría de las pizzas crujientes aunque hay que precalentar la piedra 20-30 minutos ● Recomiendo el uso de papel en la parte superior del pan y de que no es manchar y es difícil de limpiar ● El toque de la pala piedra y yo personalmente me da mucha dentera Pesa, por lo que ve de buena calidad y la pizza ha sido grande como se puede ver, una crujiente base y muy rico ● Por el precio me recomienda'' Para el crujiente base, la base es crujiente y la pizza es muy rica por el precio que está ● La piedra viene muy bien protegido y la paleta es un tamaño bueno para un horno.
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