Es un rallador profesional para restaurantes o muchas familias italianas como el mío en el que la pasta se come todos los días ● Es una máquina muy pesada, aproximadamente 9 kg, y funciona muy bien ● Rallar el queso es bueno para el emmental, pero suave parmesano, Pecorino Romano tipo u otros quesos duros ● Rallas un kilo de queso en unos pocos minutos ● También rallar pan duro ● Es un gran dispositivo, pero el tapón es italiano, así que tenía que llevar la máquina a un electricista para cambiarme (También podría haber comprado un adaptador) Es robusto y funciona bien, pero hay que cortar mucho antes de la introducción del pan o queso en la tolva ● Ralla sólo si está muy seco ● La base que soporta el motor y el rollo de cuerpo pesado rejilla -todas en metal de color de metal es de plástico.
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