Baguettes horneadas muy bien, estoy muy feliz con mi compra ● Realmente ayuda a mantener la forma de las baguettes y con todos los agujeros de los alcances calientes cualquier parte de la masa coherente ● No puedo quejarme de este artículo ● Acaba de hacer mi primer lote de baguette utilizando esta bandeja y estoy muy impresionado con los resultados ● Simplemente perfecto - excelente forma y la corteza - mucho más fácil que perder el tiempo con lienzos ● Muy recomendable ● 'He tenido problemas con la obtención de una buena toda la corteza redonda: ya no estaba luchando para conseguir un Goodall ronda de la corteza - ya no utilizo la receta Eric Kayser - 100 g de masa madre de arranque, 400 g de harina - y tuve resultados razonables antes, pero esto ● bandeja realmente eleva el nivel ● ahora se ven como norma Pro ● Sólo están perfectos ● Sólo deseo que tengo uno de estos años ● he utilizado un cloche para el primer y fracasado rotundamente ● Sin embargo, esto es increíble. ● y los resultados divina ● el molde está muy bien ● transpira a través de los agujeros y muc ho no se calienta, por lo que el pan no se queme como sucede a menudo con ttro tipo de moldes ● el molde es el tamaño perfecto para el hogar es de 3 unidades para el hogar, tenemos suficiente , tiene muy buena calidad ● Una vez que haya terminado la cocción de pan, el molde es perfecto, no ha cambiado de color, incluso ha ido descubierto justo.
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